תתארו לעצמכם את הסיטואציה הבאה, מגיע אליכם לקוח שרוצה לרכוש בקבוק שתייה. עומדות בפניכם שתי אופציות, אחת, להסביר לו איזו שתייה אתם מוכרים, שתייה קלה, בירות וכדומה, אופציה שנייה, להפנות אותו למקרר שלכם בשביל שיוכל לראות מה בדיוק יש שם. איזו אופציה נראית לכם הרבה יותר סבירה.

בהנחה ואתם בעלי מסעדה יוקרתית או אפילו מסעדה סטנדרטית, ייתכן מאוד שאתם תעדיפו את האופציה הראשונה, בכל מצב אחר, האופציה השנייה היא עדיפה, הן מבחינה שיווקית והן מבחינות אחרות, כולל מבחינה פרקטית. יהיה הרבה יותר נוח ונכון מצידכם להחזיק מקרר תצוגה ולספק ללקוחות שלכם אפשרות לראות איזו שתייה אתם מוכרים ואולי אפילו, לאפשר להם לקחת את הבקבוק בעצמם. כך תחסכו מעצמכם עבודה.

לכן, מקרר תצוגה לשתיה זה מתקן שיכול לעזור לכם. הוא מאפשר לכם לסדר את הבקבוקים בצורה נוחה, לאחסן אותם כמו שנדרש מכם על מנת לשמור על האיכות שלהם, וכן, הוא מאפשר לכם להציג את כל בקבוקי השתייה בצורה מסודרת, בצורה נוחה ובטוחה.

השאלה הנשאלת היא, איזה מקרר תצוגה לשתיה נכון לקנות. לרשותנו עומדים אופציות שונות, לפני שאנחנו נציג מספר דוגמאות, חשוב להבהיר, שיש לבחור מקרר על פי פרמטרים שונים, בין אם זה בהקשר של יכולות עבודה, פרמטרים של שימוש וכן, מן הסתם, על פי היבטים של תצוגה, כלומר, איך הלקוח יכול לראות ולהשתמש בו בצורה יעילה ונוחה.

איך בוחרים מקרר בצורה נכונה

לפני שנציג פרמטרים לבחירה, נסביר אילו מקררי תצוגה קיימים בשוק.

המקרר הקלאסי הוא כמובן מקרר עומד גדול, כזה שיכול להגיע מהרצפה לתקרה או קרוב אליה, תלוי בגובה התקרה כמובן. זה מקרר שמאפשר לאכלס בקבוקים, פחיות ואמצעי שתייה אחרים, בכל גודל שהוא.

מקרר קלאסי אחר, הוא מקרר קטן יותר, בין אם מדובר בכזה שאפשר ונהוג להציב על הרצפה ובין אם כזה שניתן להציב על הדלפק. בהנחה כמובן שמדובר במסעדה או בית קפה. זה מקרר נוח לשימוש, למרות שהוא מכיל פחות אמצעים וגם אי אפשר לאכלס בו כל סוג וגודל של בקבוק או פחית.

אנחנו נבחר את המקרר שלנו, כאמור, על פי פרמטרים שונים, בין אם זה פרמטרים של פרטים טכניים, כמו למשל איכות המנוע, כוח סוס, עוצמה ועוד. כמו כן, אנחנו נקפיד ונשים לב להיבטים שלהם של תצוגה, איך בדיוק אפשר לאחסן בתוך המקרר את האמצעים השונים ועד כמה יהיה נוח להשתמש בו, עד כמה יהיה נוח ופשוט לראות את הפחיות והבקבוקים, על מנת שיהיה ניתן להוציא אותם מתוך המקרר ולהשתמש בהם.

בסופו של דבר, אנחנו צריכים לחבר בין השניים על מנת שנוכל להפיק תועלת מרבית מהמקרר, בכל דרך בה נבחר לעבוד איתו.